懶人料理紅醬燉飯@塘塘廚房的番茄義大利醬

懶人料理紅醬燉飯 

好吃的紅醬燉飯，蕃茄醬料不死 鹹帶有義式香料的味道，
比平價的紅醬好吃的太多太多。 ( 重點沒有罐頭味)

之前小人愛吃義大利麵，自己做紅醬就是少 1.2味道；

長輩買過其他家的紅醬料理包不好吃，就不敢再買。

有天為了買藍莓，在冷凍櫃看到番茄義大利醬 包裝的照片看起來很好吃。

當下猶預要不要買，看了製造商，居然是塘塘廚房的商品。

說起塘塘廚房早在10幾年前，與日本籍丈夫在廣播節目中教大家如何煮蔬食。還記得可以傳真索取食譜，我索取過很多次，但從沒試著煮過。

一盒3入

一直沒煮的原因居然是因為外盒印製 3人份。

最近小人不愛吃紅醬，怕退冰後沒煮完會壞掉。

想不到，拆封開後 才發現是一盒3入 真的很方便！

這番茄義大利醬，居然是純素Vegan

成份有番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅甜菜根、糯米粉、素肉(非基改大豆蛋白)，成份很天然沒有看不懂的添加物。

本來想做紅醬焗烤飯，家裡沒有烤盤，只好在平底鍋煮。

作法真的簡單又快速。大致如下：

退冰的醬料包兌一些水，放進退冰鷹嘴豆 煮滾，然後再放進飯攪拌均勻  最後再放起司絲，蓋上鍋蓋悶一下即可。