【日本京都素食】菜食料理店Salute京都 (可能改為非全素店家)

 菜食料理店Salute京都  位在小巷弄，招牌不明顯很容易就錯過。

一看就是民宅好有日式風喔~~

素友上網找的資料是素食店家；但經過小劉(司機兼導遊)的翻譯後，

店家回覆當天的主菜是牛肉(葷食)，但是其他小菜都是可以吃的

店家告知，未來若要全素餐點可以提前預定。

因為語言不通，不確定Salute是素食店家？或是改為葷食？

想去的網友可能要再確認一下。

店家菜單

除了定食還有咖哩飯，但咖哩飯有洋蔥，吃全素的人不能吃。

因為娃拔是吃健康素所以點了咖哩飯。

這是定食；雖然沒有主菜但豆腐也不錯！

這餐點看起來就是家常菜 ，還不錯而且價格1000日元以下

咖哩飯  

好想吃日式咖哩飯喔~~~~可惜有洋蔥不能吃。

店家整本菜單收起來了，但剛好放在我們座位後面拿來看看。'
我們在猜會不會改為葷食舊菜單就收起來了!?

之後，, 陸續有附近的上班族過來用餐

店家資訊：

菜食料理店Salute京都 (オーガニックハウス Salute京都)

京都府京都市下京区東塩小路町600-31 (JR京都駅から徒歩５分)

営業時間：ランチ（午餐）11:30~14:30(LO) 

定休日：木曜日(星期四)

【2015.12京都】來去美山町看合掌村

2015.12京阪自由行Day3

終於來到朝思暮想的美山町，上網查資料時有看過網友分享雪景的照片，好美啊!!

「美山かやぶきの里」與岐阜縣白川郷・(富山県)五箇山的合掌村、福島縣的大內宿為日本3大現存的茅葺屋集落。目前かやぶきの里北村中約有50戶建築，其中共有38棟茅葺屋(32棟為住宅、6棟為民俗資料館、店鋪)。於平成5年(西元1993年)被選為"國家重要傳統建造物群保存地區"。

かやぶきの里 相對於白川郷知名度較低、人煙也稀少更有一種與世隔絕的仙境感。從遠處望去，整片的村落寧靜無聲、排排並坐的茅葺民屋景色，彷彿也回到日本古時的江戶時代，靜靜地坐在一旁觀看，療癒度滿點。冬天的「雪灯廊(ゆきとうろう)」18個茅葺民家的點燈(Light up)之外，體驗製作雪燈。

我們前一晚住在當地的民宿，無需早起，轉2~3次的車。

除了一位搭最早班車來的台灣人，再來就是我們這組人。

這一小村落非常寧靜，一位老婦人從上面走了下來，老屋老樹，還是有人居住。

我們不敢大聲喧嘩，好害怕失了該有的旅人風範。

紫陽花

當地人在屋子的前後都會種花草。

工作人員在修復茅草屋(這棟好像是民俗資料館)。

看著他抽出舊的茅草再填新的茅草。

真的很難想像，換好這一屋頂要花多久的時間。

某戶毛葺屋 屋頂的青苔，綠油油的........整齊又漂亮。

柿子幾乎已掉，是否預告著冬天即將來臨。

話說，素友在出發前天氣預報app ，圖案是雪花的圖案，不知是會下雪還是只是很冷，時間愈接近天氣預報也修正了。

前一天晚上 6.7點，戶外約3度；早上起來，看著我們的包車結著薄薄的一層霜。

日本人很喜歡在庭院種水果，不過好像都不是拿來吃的。

上次去南九州大都種橘子。

很幸運在這個地方，當到一抹橘紅。

愛極了這張照片，愈看愈有日系的fu

【日本素食】京都．cafe MATSUONTOKO & mumokuteki cafe (近錦市場)

cafe MATSUONTOKO（錦市場附近）

http://matsuontoko.net/menu_maindish.html

地址：京都市中京区新京極通四条上ル中之町538-6

営業時間 11:00～22:00（L.O 23:00） 

電話　075-251-1876

這天(2015/12/05) 下午逛錦市場及花見小路

午、晚餐排錦市場附近的cafe MATSUONTOKO及mumokuteki cafe 京都店

這二間素食透過素友事先預約，可惜 mumokuteki cafe 不能預約。

來看看我們的午餐，在點餐前先拿出日文素食小卡片給服務人員看。

幫我們點餐的人員，可以用英文溝通(好開心)

結果回答我們，只有漢堡可以吃。. 我們點了二款漢堡

另一人可以吃五辛，點了Lunch Special

這是娃拔的餐點，漢堡的素肉還好吃。吼~居然忘了他點什麼，印象中有一個Miso什麼的。

已經忘了我點什麼了，覺得最有可能是Vegan Burger 。

因為太忙..........忘了上網查餐點的中日翻譯；選最安全的來吃。

Lunch Special (素友提供)

Lunch Special 有附濃湯，素友說這餐點吃起來應該是素的，

最有可能的五辛應該是濃湯，向服務人員再次確認............果然，兇手就是濃湯

*******************************************************************************

另一家也在錦市場附近的素食mumokuteki cafe

在搜尋京都素食，看到黃國華的介紹，已將mumokuteki cafe列入必吃名單。

此家餐廳強調無肉無蛋無奶，但部份料理有「魚高湯」的成份；不過在菜單上會標明哪些餐點有「魚高湯」（有魚的圖案就不能吃) 個人覺得還是要再跟店家強調不吃五辛。

最後因為在錦市場吃吃喝喝，晚餐不是很餓 。(其實是懶得再從花見小路走回去)
很遺憾沒吃到這家的素食，而且mumokuteki有兒童套餐，港覺中午要來這家吃才對說

店家資料如下：
mumokuteki cafe
http://www.mumokuteki.com/cafe/
地址：京都府京都市中京区御幸町通六角下ル伊勢屋町351
OPEN：11：30～22：00 /DINNER TIME:18:00～21:00


多國語言素食小卡網址如下：
http://huangyenting.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html